Kültür Mantarı besin değerleri
Sağlıklı Besinler
Kalori 100 g: 15 kcal
Kültür Mantarı Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 15 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 100 gramlık miktarında Kültür Mantarı 15 kalori bulunmaktadır.
| Besin öğesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 15 kcal |
| Karbonhidrat | 0,56 g |
| Lif | 2 g |
| Protein | 2,7 g |
| Yağ | 0,2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| A vitamini | 2 IU |
| C vitamini | 4,9 mg |
| Potasyum | 422 mg |
| Kalsiyum | 11 mg |
| Demir | 1,2 mg |
Kaynak: FitEkran derlemesi, 2018
Mantar, protein, B grubu vitaminleri, potasyum, fosfor, demir, çinko açısından iyi bir kaynaktır. Lif içeriği yüksek olan mantar genellikle sotelerde veya makarnalarda tat verici olarak kullanılabilir.
Kültür Mantarı ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%71) proteinden almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.