Kurutulmuş Mantar Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 211 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 200 gramlık miktarında Kurutulmuş Mantar 422 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (200 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 211 kcal | 422 kcal | % 10.6 |
| Karbonhidrat | 7.79 g | 16.0 g | % 2.6 |
| Lif | 28.2 g | 56.4 g | % 112.9 |
| Protein | 38.1 g | 76.2 g | % 76.2 |
| Yağ | 3.3 g | 6.7 g | % 5.1 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 14.0 IU | 28.0 IU | % 0.3 |
| C Vitamini | 27.3 mg | 54.5 mg | % 45.4 |
| Potasyum | 4985.0 mg | 9970.0 mg | % 142.4 |
| Kalsiyum | 139.0 mg | 278.0 mg | % 13.9 |
| Demir | 14.0 mg | 28.0 mg | % 77.8 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Mantar, protein, potasyum, fosfor, demir, folik asit ve lif açısından zengin bir besindir. Zehirli türleri bulunduğundan güvenilen yerlerden alınmalıdır.
Kurutulmuş Mantar besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %42 daha az kalori
- %443 daha fazla protein
- %68 daha az karbonhidrat
- %67 daha az yağ
içermektedir.
Kurutulmuş Mantar ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%71) proteinden almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
