İncir besin değerleri
Meyveler
Kalori 100 g: 74 kcal
100 gram incir 74 kcal enerji, 0,75 g protein, 19,2 g karbonhidrat ve 0,3 g yağ içerir. 1 orta boy (50 g) yaklaşık 37 kcal'dir.
| Besin öğesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 74 kcal |
| Karbonhidrat | 19,2 g |
| Lif | 2,9 g |
| Protein | 0,75 g |
| Yağ | 0,3 g |
| Doymuş yağ | 0,06 g |
| Şeker | 16,3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| A vitamini (RAE) | 7 µg |
| C vitamini | 2 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0,11 mg |
| K vitamini | 4,7 µg |
| B6 vitamini | 0,11 mg |
| B12 vitamini | 0 µg |
| Folat | 6 µg |
| Folat (DFE) | 6 µg |
| Potasyum | 232 mg |
| Kalsiyum | 35 mg |
| Demir | 0,37 mg |
| Magnezyum | 17 mg |
| Çinko | 0,15 mg |
| Fosfor | 14 mg |
| Sodyum | 1 mg |
Kaynak: USDA FoodData Central, SR Legacy, kayıt 173021
İncir, E,C,A ve B grubu vitaminleri, kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum minerallerini içeren bir meyvedir. Lif içeriği ve antioksidan özelliği ile bazı hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir. Ancak aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır.
