**Diyet yapmak artık birçok insan için yaşamın bir parçası haline geldi. Bu parça, sizi sağlıklı kılmanın yanında getirdiği bazı sorunlar ile hayatınızı zorlaştırdığı bir gerçek.

Bu gerçeğin en önemli parçası ise kalori saymak!

İster lüks bir restaurantta, isterseniz evde olun. Kalori saymak her zaman zamanınızı çalan ve motivasyonunuzu azaltan bir durum.

Bu yazıda eski tip diyetler ile beraber hesap makinelerine gömülen birçok takipçimin hayatını kolaylaştıracak yeni bir kalori sayma tekniğinden bahsedeceğim.

Bu yöntemi öğrendikten sonra yemek yemek için karmaşık hesaplar yapmak yerine birkaç saniye düşünmeniz yeterli olacak.

Ölçü yok, hesap makineleri yok! Sadece elinizi kullanın ve yemeğin tadını çıkartın.

Kalori saymamanın dayanılmaz hafifliği

Hesaplamaktan sıkıldığınız binlerce kalori ve ölçmekten bıktığınız birçok besin için işte kolay çözüm. Elinizi kullanmak!

Nasıl mı?

  • Avuç içinizin alanı protein ihtiyacınızı belirler.
  • Yumruğunuzun boyutu yemeniz gereken sebze miktarını belirler.
  • Avucunuz (hacim olarak) almanız gereken karbonhidrat miktarını belirler.
  • Baş parmağınızın boyutu ise almanız gereken yağ miktarını simgeler.

Yukarıdaki ölçüler kafanızı karıştırmış olabilir. Gelin bu ölçüleri örnekleyelim.

Ne kadar protein almalısınız?

Protein vücudunuzun işleyişinde önemli bir rol üstlenmekte. Bu değerli besin için ihtiyacınızı belirlerken avuç içinizin alanını kullanmanız gerekiyor.

Protein açısından zengin besinler ise tavuk, balık, et, yumurta veya bitkisel kaynaklardır.

Yüksek protein içeren ve vejetaryenler için oldukça önemli bir besin olan fasulye bitkisel protein kaynaklarına sadece bir örnek. Diğer yüksek protein içeren bitkisel besinler için vejetaryenler için en iyi 10 protein kaynağı adlı yazıma göz atabilirsiniz.

Kadınlar bir öğünde protein açısından zengin besinlerden bir avuç boyutunda yemelidir.

Erkekler bir öğünde protein açısından zengin besinlerden iki avuç boyutunda yemelidir.

Ne kadar sebze yemelisiniz?

Brokoli, salatalık, havuç, ıspanak.. Sebze yüksek mineral ve vitamin içeriğinin yanında lif bakımından da oldukça zengin bir besin grubu.

Bir öğün için ne kadar sebze yemeniz gerektiğini yumruk boyutunuz belirler.

Kadınlar bir öğünde herhangi bir sebze ürününden bir yumruk büyüklüğünde yemelidir.

Erkekler bir öğünde herhangi bir sebze ürününden bir yumruk büyüklüğünde yemelidir.

Ne kadar karbonhidrat almalısınız?

Karbonhidrat yapacağınız aktivitelerde ve vücut işleyişinde kullanılmak üzere üretilen enerjinin yegane kaynağı. Bu önemli ve bir o kadar değerli besinin ne kadar alınması gerektiğini avuç içinizin hacmi belirler.

Karbonhidrattan zengin besinlerden bazıları nişasta içeren kök sebzeler, baklagiller, meyvelerdir.

Kadınlar bir öğünde karbonhidrattan zengin besinlerden bir avuç tüketmelidir.

Erkekler bir öğünde karbonhidrattan zengin besinlerden iki avuç tüketmelidir.

Ne kadar yağ almalısınız?

Yağ, sağlıklı beslenme düzeninin olmazsa olmazlarından. Günlük alınması gereken yağ miktarını ise baş parmak büyüklüğü ile temsil ediyoruz.

Baş parmak büyüklüğünde yağ açısından zengin besinler almalısınız.

Yağ açısından zengin sağlıklı besinler yer fıstığı, badem gibi kuruyemişler, susam, ayçiçeği gibi tohumlar yada zeytinyağı olarak sıralanabilir.

Kadınlar bir öğünde yağ açısından zengin besinlerden bir başparmak boyunda tüketmelidir.

Erkekler bir öğünde yağ açısından zengin besinlerden iki başparmak boyunda tüketmelidir.

Uyarılar/öneriler

Vücut tipinizi değerlendirin. Her vücut tipi aynı miktarda karbonhidrat, yağ ve protein alımına aynı düzeyde tepki vermez. Vücut tipinizi öğrenmek ve vücut tipinize göre beslenmek için hangi vücut tipine sahipsiniz? ve vücut tipinize uygun beslenin adlı iki yazımı okumayı unutmayın.

Sıvı alımına dikkat edin. Doğru düzeyde sıvı alımı başarılı bir diyetin ilk ayağını oluşturur. Ne kadar sıvı alacağınızı hakkında dehidratasyon (sıvı kaybı) rehberi adlı yazımda bulabilirsiniz.

Peki siz kalori sayarken zorlanıyor musunuz? Yorumlarınızı bekliyorum.