Sahanda Yumurta besin değerleri
Sağlıklı Besinler
Kalori 100 g: 196 kcal
100 gram sahanda yumurta 196 kcal enerji, 13,6 g protein, 0,83 g karbonhidrat ve 14,8 g yağ içerir. 1 büyük boy (46 g) yaklaşık 90 kcal'dir.
| Besin öğesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 196 kcal |
| Karbonhidrat | 0,83 g |
| Lif | 0 g |
| Protein | 13,6 g |
| Yağ | 14,8 g |
| Doymuş yağ | 4,32 g |
| Şeker | 0,4 g |
| Kolesterol | 401 mg |
| A vitamini (RAE) | 219 µg |
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 2,2 µg |
| E vitamini | 1,31 mg |
| K vitamini | 5,6 µg |
| B6 vitamini | 0,18 mg |
| B12 vitamini | 0,97 µg |
| Folat | 51 µg |
| Folat (DFE) | 51 µg |
| Potasyum | 152 mg |
| Kalsiyum | 62 mg |
| Demir | 1,89 mg |
| Magnezyum | 13 mg |
| Çinko | 1,39 mg |
| Fosfor | 215 mg |
| Sodyum | 207 mg |
Kaynak: USDA FoodData Central, SR Legacy, kayıt 173423
Sahanda yumurta, yağ ile yapıldığı için kalorisi normal yumurtadan daha yüksektir. Mümkün olduğunca az yağda yapılarak çok sık olmayacak şekilde tüketilebilir.