Patlıcan Yemeği Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 35 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 370 gramlık miktarında Patlıcan Yemeği 130 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (370 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | 129.5 kcal | % 1.8 |
| Karbonhidrat | 3.25 g | 12.0 g | % 1.1 |
| Lif | 2.1 g | 7.7 g | % 8.3 |
| Protein | 1.1 g | 4.0 g | % 2.1 |
| Yağ | 1.9 g | 7.1 g | % 3.0 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 32.2 IU | 119.1 IU | % 0.6 |
| C Vitamini | 37.5 mg | 138.6 mg | % 62.4 |
| Potasyum | 201.9 mg | 746.9 mg | % 5.8 |
| Kalsiyum | 15.5 mg | 57.5 mg | % 1.6 |
| Demir | 0.5 mg | 1.7 mg | % 2.5 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Patlıcan yemeği; demir, potasyum, folik asit açısından zengin bir yemektir. Öğünlerde etsiz sebze yemeği olarak tüketilebilir.
Patlıcan Yemeği besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %90 daha az kalori
- %86 daha az protein
- %86 daha az karbonhidrat
- %89 daha az yağ
içermektedir.
Patlıcan Yemeği ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%50) yağdan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
