Patlıcan Salatası Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 34 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 230 gramlık miktarında Patlıcan Salatası 79 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (230 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | 78.2 kcal | % 1.7 |
| Karbonhidrat | 3.03 g | 7.0 g | % 1.0 |
| Lif | 2.3 g | 5.3 g | % 9.2 |
| Protein | 1.2 g | 2.7 g | % 2.3 |
| Yağ | 1.8 g | 4.2 g | % 2.8 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 57.6 IU | 132.5 IU | % 1.2 |
| C Vitamini | 31.6 mg | 72.7 mg | % 52.7 |
| Potasyum | 220.5 mg | 507.2 mg | % 6.3 |
| Kalsiyum | 16.8 mg | 38.7 mg | % 1.7 |
| Demir | 0.6 mg | 1.3 mg | % 3.1 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Patlıcan salatası, folik asit, potasyum, lif açısından zengindir. Antioksidan içeriği yüksektir. Bu sayede kanserden koruyucu, vücut direncini artırıcı etki gösterir. Yanında yoğurt ile beraber tek başına bir öğün niteliğindedir.
Patlıcan Salatası besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %91 daha az kalori
- %86 daha az protein
- %86 daha az karbonhidrat
- %89 daha az yağ
içermektedir.
Patlıcan Salatası ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%49) yağdan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
