Patlıcan Musakka Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 62 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 210 gramlık miktarında Patlıcan Musakka 131 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (210 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 62 kcal | 130.2 kcal | % 3.1 |
| Karbonhidrat | 2.34 g | 5.0 g | % 0.8 |
| Lif | 1.7 g | 3.6 g | % 6.9 |
| Protein | 4.4 g | 9.2 g | % 8.7 |
| Yağ | 3.8 g | 8.0 g | % 5.9 |
| Kolesterol | 10.8 mg | 22.7 mg | % 3.6 |
| A Vitamini | 46.8 IU | 98.3 IU | % 0.9 |
| C Vitamini | 22.5 mg | 47.2 mg | % 37.4 |
| Potasyum | 226.5 mg | 475.7 mg | % 6.5 |
| Kalsiyum | 14.6 mg | 30.7 mg | % 1.5 |
| Demir | 0.7 mg | 1.6 mg | % 4.1 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Patlıcan musakkada; B grubu vitaminleri, demir, potasyum, folik asit açısından zengin bir yemektir fakat patlıcanlar kızartma işleminden geçirilir, bu nedenle sağlık açısından tüketiminden kaçınılmalıdır.
Patlıcan Musakka besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %83 daha az kalori
- %43 daha az protein
- %91 daha az karbonhidrat
- %67 daha az yağ
içermektedir.
Patlıcan Musakka ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%56) yağdan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
