Kırmızı Biber Turşusu besin değerleri
Diğer Besinler
Kalori 100 g: 19 kcal
Kırmızı Biber Turşusu Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 19 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 160 gramlık miktarında Kırmızı Biber Turşusu 31 kalori bulunmaktadır.
| Besin öğesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 19 kcal |
| Karbonhidrat | 3,07 g |
| Lif | 1,8 g |
| Protein | 0,7 g |
| Yağ | 0,3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| A vitamini | 159 IU |
| C vitamini | 48,9 mg |
| Potasyum | 114 mg |
| Kalsiyum | 8 mg |
| Demir | 0,3 mg |
Kaynak: FitEkran derlemesi, 2018
Kırmızı biber, C ve A vitamini, folik asit ve potasyum oranı yüksek bir besindir. Ancak turşusunda tazesine göre vitamin ve mineral azdır. İçeriğindeki kapsaisin maddesinin antibakteriyel, diyabeti önleyici ve kötü kolesterolü düşürücü etkisi vardır.
Kırmızı Biber Turşusu ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%71) karbonhidrattan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.