Baklava Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 288 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 90 gramlık miktarında Baklava 260 kalori bulunmaktadır.

Besin Değeri 100 gramda 1 Porsiyon (90 g) 100 gram için günlük % değer*
Kalori 288 kcal 259.2 kcal % 14.4
Karbonhidrat 39.49 g 35.54 g % 13.2
Lif 1.1 g 1.0 g % 4.4
Protein 3.3 g 2.9 g % 6.5
Yağ 12.0 g 10.8 g % 18.4
Kolesterol 17.4 mg 15.66 mg % 5.8
A Vitamini 21.3 IU 19.2 IU % 0.4
C Vitamini 0.4 mg 0.3 mg % 0.6
Potasyum 111.6 mg 100.4 mg % 3.2
Kalsiyum 26.8 mg 24.1 mg % 2.7
Demir 0.6 mg 0.5 mg % 3.2

* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.

Baklava, içerisinde yüksek oranda yağ, şeker, un olduğundan kalorisi yüksek bir tatlıdır. Kilo kontrolü yapanlar ve şeker hastaları sık tüketmemelidir.

Baklava besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;

  • %21 daha az kalori
  • %57 daha az protein
  • %77 daha fazla karbonhidrat
  • %22 daha fazla yağ

içermektedir.

Baklava ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%56) karbonhidrattan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.