Taze Fasulye besin değerleri
Sebzeler
Kalori 100 g: 31 kcal
100 gram taze fasulye 31 kcal enerji, 1,83 g protein, 6,97 g karbonhidrat ve 0,22 g yağ içerir.
| Besin öğesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 31 kcal |
| Karbonhidrat | 6,97 g |
| Lif | 2,7 g |
| Protein | 1,83 g |
| Yağ | 0,22 g |
| Doymuş yağ | 0,05 g |
| Şeker | 3,26 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| A vitamini (RAE) | 35 µg |
| C vitamini | 12,2 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0,41 mg |
| K vitamini | 43 µg |
| B6 vitamini | 0,14 mg |
| B12 vitamini | 0 µg |
| Folat | 33 µg |
| Folat (DFE) | 33 µg |
| Potasyum | 211 mg |
| Kalsiyum | 37 mg |
| Demir | 1,03 mg |
| Magnezyum | 25 mg |
| Çinko | 0,24 mg |
| Fosfor | 38 mg |
| Sodyum | 6 mg |
Kaynak: USDA FoodData Central, SR Legacy, kayıt 169961
Taze fasulye, kalorisi düşük, folik asit, C vitamini, potasyum, lif içeriği yüksek bir sebzedir. Zeytinyağlı ve etli yemeklerde kullanılır.
