Mısır Nişastası besin değerleri
Diğer Besinler
Kalori 100 g: 381 kcal
100 gram mısır nişastası 381 kcal enerji, 0,26 g protein, 91,3 g karbonhidrat ve 0,05 g yağ içerir. 1 su bardağı (240 ml, 128 g) yaklaşık 488 kcal'dir.
| Besin öğesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 381 kcal |
| Karbonhidrat | 91,3 g |
| Lif | 0,9 g |
| Protein | 0,26 g |
| Yağ | 0,05 g |
| Doymuş yağ | 0,01 g |
| Şeker | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| A vitamini (RAE) | 0 µg |
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 0 µg |
| B6 vitamini | 0 mg |
| B12 vitamini | 0 µg |
| Folat | 0 µg |
| Folat (DFE) | 0 µg |
| Potasyum | 3 mg |
| Kalsiyum | 2 mg |
| Demir | 0,47 mg |
| Magnezyum | 3 mg |
| Çinko | 0,06 mg |
| Fosfor | 13 mg |
| Sodyum | 9 mg |
Kaynak: USDA FoodData Central, SR Legacy, kayıt 169698
Mısır nişastası, gluten içermediği için çölyak hastalarıiçin uygun fakat glisemik indeksi yüksek bir besindir.