İnce Bulgur besin değerleri
Sağlıklı Besinler
Kalori 100 g: 349 kcal
100 gram ince bulgur 349 kcal enerji, 11,8 g protein, 75,9 g karbonhidrat ve 2,42 g yağ içerir.
| Besin öğesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 349 kcal |
| Karbonhidrat | 75,9 g |
| Lif | 11,7 g |
| Protein | 11,8 g |
| Yağ | 2,42 g |
| B6 vitamini | 0,22 mg |
| Potasyum | 358 mg |
| Kalsiyum | 34,1 mg |
| Demir | 2,62 mg |
| Magnezyum | 119 mg |
| Çinko | 2,15 mg |
| Fosfor | 312 mg |
| Sodyum | 2,18 mg |
Kaynak: USDA FoodData Central, Foundation, kayıt 2710820
İnce Bulgur, özellikle çiğ köfte ve kısır gibi besinlerin yapımında kullanılan bulgurdur. Kan şekerini hızlı yükseltmediği için pirinçten daha sağlıklıdır. Potasyum, kalsiyum, demir, fosfor ve lif içeriğine sahiptir.