Çiğ Börek Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 377 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 140 gramlık miktarında Çiğ Börek 528 kalori bulunmaktadır.

Besin Değeri 100 gramda 1 Porsiyon (140 g) 100 gram için günlük % değer*
Kalori 377 kcal 527.8 kcal % 18.9
Karbonhidrat 46.8 g 66.0 g % 15.6
Lif 1.0 g 1.4 g % 3.9
Protein 4.5 g 6.4 g % 9.1
Yağ 19.0 g 26.6 g % 29.2
Kolesterol 13.1 mg 18.4 mg % 4.4
A Vitamini 4.6 IU 6.4 IU % 0.1
C Vitamini 0.6 mg 0.8 mg % 0.9
Potasyum 90.3 mg 126.4 mg % 2.6
Kalsiyum 6.8 mg 9.5 mg % 0.7
Demir 0.5 mg 0.6 mg % 2.6

* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.

Çiğ börek, hazırlanışında kullanılan yufka dolayısıyla glisemik indeksi yüksek bir besindir. Bu sebeple diyet yapma sürecinde çiğ börek tüketiminden kaçınılmalıdır.

Çiğ Börek besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;

  • %4 daha fazla kalori
  • %43 daha az protein
  • %109 daha fazla karbonhidrat
  • %100 daha fazla yağ

içermektedir.


Çiğ Börek ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%49) karbonhidrattan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.