Dr. Can Çiftçi

Sumak Besin Değerleri: Kaç Kalori?

FitEkran Sağlık Skoru

Dr. Can Çiftçi tarafından oluşturulmuş sağlık skalasında besinin puanı

8/10

Kalori Bilgisi

100 gramında

349 kcal

1 Çay Kaşığı (3 g)

349 kcal

Sumak Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 349 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Çay Kaşığı yani 3 gramlık miktarında Sumak 11 kalori bulunmaktadır.

Besin Değeri	100 gramda	1 Çay Kaşığı (3 g)	100 gram için günlük % değer*
Kalori	349 kcal	10.5 kcal	% 17.4
Karbonhidrat	36.7 g	0.1 g	% 12.2
Lif	0.0 g	0.0 g	% 0.0
Protein	12.3 g	0.4 g	% 24.6
Yağ	12.9 g	0.4 g	% 19.8
Kolesterol	0.0 mg	0.0 mg	% 0.0
A Vitamini	0.0 IU	0.0 IU	% 0.0
C Vitamini	0.0 mg	0.0 mg	% 0.0
Potasyum	0.0 mg	0.0 mg	% 0.0
Kalsiyum	0.0 mg	0.0 mg	% 0.0
Demir	0.0 mg	0.0 mg	% 0.0

* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.

Yemeklere ve salatalara tat vermesi için kullanılan bir baharattır.

Sumak besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;

%4 daha az kalori
%71 daha fazla protein
%64 daha fazla karbonhidrat
%33 daha fazla yağ

içermektedir.

Sumak ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%47) karbonhidrattan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.

Dr. Can Çiftçi

Cerrahpaşa tıp fakültesi mezuniyetinden sonra klinikte obezite ve kronik inflamatuar hastalıklara ilgi duymaya başlamış ardından fizyolojisi doktorasına giriş ile beraber fonksiyonel tıp alanında çalışmaya başlamıştır.

Ketofasting adlı kitabın yazarı olan Dr. Can Çiftçi ağırlıklı olarak özel beslenme protokolleri, aralıklı oruç ve düşük/çok düşük karbonhidratlı beslenme, kene kaynaklı hastalıklar (tick borne diseases), endokrin ve yaşlanma fizyolojisi alanında çalışmaktadır.

Dr. Can Çiftçi ayrıca iç hastalıkları ihtisas eğitiminine devam etmenin yanında World Society of Anti Aging Medicine, World Obesity Fedaration, Functional Medicine University, International Lyme and Associated Diseases Society, A4M gibi kuruluşlarda aktif üyelik ve sertifikasyon süreçlerini tamamlamıştır.