Patlıcan (Dondurulmuş) besin değerleri
Sebzeler
Kalori 100 g: 19 kcal
| Besin öğesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 19 kcal |
| Karbonhidrat | 2,74 g |
| Lif | 3,1 g |
| Protein | 1,4 g |
| Yağ | 0,2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| A vitamini | 8 IU |
| C vitamini | 3,9 mg |
| Potasyum | 247 mg |
| Kalsiyum | 14 mg |
| Demir | 0,5 mg |
Kaynak: FitEkran derlemesi, 2018
Patlıcan, folik asit, potasyum, lif açısından zengindir. Antioksidan içeriği yüksektir. Bu sayede kanserden koruyucu, vücut direncini artırıcı etki gösterir.
Patlıcan (Dondurulmuş) ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%60) karbonhidrattan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.