Glutensiz Un Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 353 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 100 gramlık miktarında Glutensiz Un 353 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (100 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 353 kcal | 353 kcal | % 17.6 |
| Karbonhidrat | 80.51 g | 80.51 g | % 26.8 |
| Lif | 5.3 g | 5.3 g | % 21.0 |
| Protein | 2.6 g | 2.6 g | % 5.2 |
| Yağ | 1.1 g | 1.1 g | % 1.7 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 0.0 IU | 0.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 105.0 mg | 105.0 mg | % 3.0 |
| Kalsiyum | 26.0 mg | 26.0 mg | % 2.6 |
| Demir | 0.3 mg | 0.3 mg | % 1.9 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Gluten; arpa, buğday, çavdar ve yulaf tahıllarının içinde buluna proteindir. Glutensiz un bu proteinin çıkarılmasıyla oluşturulur. Ayrıca pirinç ve mısır unları da glutensizdir. Çölyak hastaları için uygundur.
Glutensiz Un besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %3 daha az kalori
- %71 daha az protein
- %264 daha fazla karbonhidrat
- %89 daha az yağ
içermektedir.
Glutensiz Un ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%93) karbonhidrattan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
