Biber Turşusu Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 24 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 5 gramlık miktarında Biber Turşusu 2 kalori bulunmaktadır.

Besin Değeri 100 gramda 1 Porsiyon (5 g) 100 gram için günlük % değer*
Kalori 24 kcal 1.2 kcal % 1.2
Karbonhidrat 2.01 g 0.0 g % 0.7
Lif 6.5 g 0.3 g % 25.8
Protein 0.7 g 0.0 g % 1.4
Yağ 0.0 g 0.0 g % 0.0
Kolesterol 0.0 mg 0.0 mg % 0.0
A Vitamini 81.0 IU 4.0 IU % 1.6
C Vitamini 48.5 mg 2.4 % 80.8
Potasyum 50.0 mg 2.5 mg % 1.4
Kalsiyum 54.0 mg 2.7 mg % 5.4
Demir 0.3 mg 0.0 mg % 1.9

* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.

Biber, C, A ve folik asit vitaminleri, potasyum, mangan, demir mineralleri açısından zengin, lif içeriği yüksek bir sebzedir. Gastrit, ülser gibi mide rahatsızlığı ve tansiyon problemi olanlar turşu tüketmemelidir.

Biber Turşusu besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;

  • %93 daha az kalori
  • %100 daha az protein
  • %91 daha az karbonhidrat
  • %100 daha az yağ

içermektedir.


Biber Turşusu ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%74) karbonhidrattan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.