Diyet: Vitamin B3 ( Niyasin ) Nedir ?

Vücudumuzda bir çok hormonun yapımında ve metabolizmada görev alan Vitamin B3 ( niyasin )'in etkilerini, eksikliğinde oluşan hastalıkları inceledik.

Eksikliği deride kızıl lekeler ve sindirim sistemi bozuklukları ile seyreden pellegra isimli hastalığa neden olduğu bilinen Vitamin B3 ( niyasin ) , nikotinin kimyasal reaksiyonu sonucunda meydana gelen nikotinik asitten ismini almıştır. Suda çözünen Vitamin B3 ( niyasin ) birçok hormon üretiminde , karbonhidrat , yağ ve protein metabolizmasında görev alır.

Vitamin B3 ( niyasin ) karaciğerde triptofan aminoasitinden üretilmesine rağmen bu tepkime hem çok verimsiz hem de yavaştır. Bu nedenle dışarıdan mutlaka alınması gerekmektedir. ( Sadece niasinden fakir mısır ve mısır ürünleri tüketen toplumlarda niasin eksikliği sık görülür )

Vitamin B3 ( niyasin ) eksikliğinin belirtileri

  • Dermatit ( deride kızarıklı , şişme ve kaşıntı ile karşımıza çıkan hastalık tipi ) -egzama olarak bilinir-.
  • Diare ( ishal )
  • Zihin bulanıklığı , depresyon
  • Stomatit ( ağız mukozasının iltihabı )

olarak tanımlanır. Ayrıca birçok hormonun üretiminde Vitamin B3 ( niyasin ) önemli bir görev üstlenir. Sıklıkla kan kolesterol düzeylerini düşürmek amacı ile hekimler tarafından kullanılan Vitamin B3 ( niyasin ) hafıza fonksiyonlarını da düzenler.

Aşırı doz Vitamin B3 ( niyasin ) alımının etkisi

  • Besinler ile yüksek miktarda Vitamin B3 ( niyasin ) alımının etkisi bilinmemek ile beraber supplement olarak Vitamin B3 ( niyasin ) alımı karaciğer hasarına , cilt kızarıklıklarına , retina kalınlaşmasına sebep olur. Ayrıca saf olarak nikotinik asit alımı mevcut olan gut , diabet , mide ülseri gibi hastalıkları ağırlaştırır.

Doğal Vitamin B3 ( niyasin ) kaynakları

  • Kuşkonmaz
  • Yer fıstığı
  • Patates
  • Mercimek
  • Havuç
  • Badem
  • Şeftali
  • Tavuk eti
  • Ton balığı
Sorularla Kilo Vermek Kitabına Ücretsiz Erişmek için Mail Listeme Abone Olun!

Yeni yayınlanan makalelerden haberdar olmak için haftalık olarak gönderdiğim maillere abone olabilirsiniz. Spor ve sağlık dünyasındaki gelişmelerden her hafta ücretsiz bilgi sahibi olun!

Lütfen Bekleyiniz..

Abone olduğunuz için teşekkür ederiz. Lütfen mail aboneliğinizi size gönderdiğimiz email üzerinden onaylayınız!

Mail ağımızı ve bilgilerinizi 3. şahıs ile paylaşmıyoruz, daha ayrıntılı bilgi için sağlıksal ve hukuki feragatname sayfamızı inceleyin.

Dr. Can Çiftçi Hakkında

Eğitimini Cerrahpaşa Tıp Fakültesinde tamamlamış olan Dr. Can, kâr amacı gütmeyen ve tarafsız bir girişim olan Fitekran.com'u 2013 yılında kurdu. Egzersiz fizyolojisi, ergojenik beslenme, obezite ve insülin direnci konularında yoğun olarak çalışan Dr. Can ayrıca sağlık, diyet ve egzersiz alanında birçok kurum ile çalışmakta ve sosyal sorumluluk projeleri yürütmektedir.

Yazıya Yorum Yap

Makale konusu ile ilgili eklemek istediğiniz, sormak istediğiniz veya düzeltmek istediğiniz herhangi bir konuda yorum yapabilirsiniz...

Yorumu Gönder


close more
Dr. Can Çiftçi
close

Ne yapmak istiyorsun?

search