Kakao Yağı besin değerleri
Diğer Besinler
Kalori 100 g: 884 kcal
100 gram kakao yağı 884 kcal enerji, 0 g protein, 0 g karbonhidrat ve 100 g yağ içerir. 1 su bardağı (240 ml, 218 g) yaklaşık 1.927 kcal'dir.
| Besin öğesi | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 884 kcal |
| Karbonhidrat | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Yağ | 100 g |
| Doymuş yağ | 59,7 g |
| Şeker | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| A vitamini (RAE) | 0 µg |
| C vitamini | 0 mg |
| E vitamini | 1,8 mg |
| K vitamini | 24,7 µg |
| B6 vitamini | 0 mg |
| B12 vitamini | 0 µg |
| Folat | 0 µg |
| Folat (DFE) | 0 µg |
| Potasyum | 0 mg |
| Kalsiyum | 0 mg |
| Demir | 0 mg |
| Magnezyum | 0 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Fosfor | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
Kaynak: USDA FoodData Central, SR Legacy, kayıt 171421
Kakao yağı, kakao tohumlarından toz elde edilirken çıkartılır. E vitamininden zengin bir yağdır bu nedenle antioksidan etki gösterir.