RDA Nedir ?
Tavsiye edilen günlük alınması gereken besin miktarı olarak Türkçe’ye çevrilebilecek olan Recommended daily allowance kelimelerinin baş harflerinden oluşan RDA toplumun yaklaşık %98’inin ihtiyacını belirlemek için oluşturulmuş bir standarttır.
Etiketlere RDA değerlerini yüzde şeklinde girerek hazır gıdaların günlük alınması gereken besin miktarının ne kadarını karşıladığını kolayca görebilmesi amaçlanmaktadır.
Bununla beraber artık RDA’nın modifiye edilmiş hali olan RDI ( Recommended Daily Intake ) Canada ve USA’da kullanılmaktadır.
Günlük alınması gereken besinlerin RDI değerleri
| Total Yağ | 65 g |
|---|---|
| Sature Yağ Asidi | 20 g |
| Kolesterol | 300 mg |
| Sodyum | 2400 mg |
| Potasyum | 4700 mg |
| Total Karbonhidrat | 300 g |
| Diyet Fiber | 25 g |
| Protein | 50 g |
Bazı vitamin ve minerallerin RDI değerleri
| Besinler | RDI | Maksimum RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 900 mikrogram | 900 mikrogram |
| Vitamin C | 60 mg | 90 mg |
| Kalsiyum | 1000 mg | 1300 mg |
| Demir | 18 mg | 18 mg |
| Vitamin D | 400 IU | 600 IU |
| Vitamin E | 30 IUU | 15 mg |
| Vitamin K | 80 mikrogram | 120 mikrogram |
| Vitamin B1 | 1.5 mg | 1.2 mg |
| Vitamin B2 | 1.7 mg | 1.3 mg |
| Vitamin B3 | 20 mg | 17 mg |
| Vitamin B6 | 2 mg | 1.7 mg |
| Folat | 400 mikrogram | 400 mikrogram |
| Vitamin B12 | 6 mikrogram | 2.4 mikrogram |
| Biotin | 300 mikrogram | 30 mikrogram |
| Vitamin B5 | 10 mg | 5 mg |
| Fosfor | 1000 mg | 1250 mg |
