Kuru Maya Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 353 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Paket yani 10 gramlık miktarında Kuru Maya 36 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Paket (10 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 353 kcal | 35.3 kcal | % 17.6 |
| Karbonhidrat | 21.57 g | 2.2 g | % 7.2 |
| Lif | 21.0 g | 2.1 g | % 84.0 |
| Protein | 39.0 g | 3.9 g | % 78.1 |
| Yağ | 7.5 g | 0.7 g | % 11.5 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 0.0 IU | 0.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 1480.0 mg | 148.0 mg | % 42.3 |
| Kalsiyum | 85.0 mg | 8.5 mg | % 8.5 |
| Demir | 4.2 mg | 0.4 mg | % 23.3 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Kuru maya, folik asit, potasyum, magnezyum, fosfor açısından zengindir. Hamur işi yapımında hamurun kabarması için kullanılır.
Kuru Maya besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %3 daha az kalori
- %457 daha fazla protein
- %5 daha az karbonhidrat
- %22 daha az yağ
içermektedir.
Kuru Maya ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%50) proteinden almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
