Çavdar Unu Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 324 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Çay Bardağı (Normal) yani 70 gramlık miktarında Çavdar Unu 227 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Çay Bardağı (70 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 324 kcal | 226.8 kcal | % 16.2 |
| Karbonhidrat | 71.03 g | 50.0 g | % 23.7 |
| Lif | 6.5 g | 4.5 g | % 26.0 |
| Protein | 6.4 g | 4.5 g | % 12.9 |
| Yağ | 1.0 g | 0.7 g | % 1.6 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 0.0 IU | 0.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 170.0 mg | 119.0 mg | % 4.9 |
| Kalsiyum | 22.0 mg | 15.4 mg | % 2.2 |
| Demir | 2.1 mg | 1.4 mg | % 11.5 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Çavdar kan şekerini diğer tahıl ürünlerine göre daha yavaş yükseltir. B grubu vitaminleri, fosfor, potasyum, lif açısından zengindir. Tam buğday unu veya çavdar unu light kurabiye tarifleri yapmak için kullanılabilir.
Çavdar Unu besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %11 daha az kalori
- %14 daha az protein
- %223 daha fazla karbonhidrat
- %89 daha az yağ
içermektedir.
Çavdar Unu ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%89) karbonhidrattan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
