Buğday Unu Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 364 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Çay Bardağı (Normal) yani 50 gramlık miktarında Buğday Unu 182 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (50 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 364 kcal | 182 kcal | % 18.2 |
| Karbonhidrat | 76.31 g | 38.0 g | % 25.4 |
| Lif | 2.7 g | 1.4 g | % 10.8 |
| Protein | 10.3 g | 5.2 g | % 20.7 |
| Yağ | 1.0 g | 0.5 g | % 1.5 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 0.0 IU | 0.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 108.0 mg | 54.0 mg | % 3.1 |
| Kalsiyum | 15.0 mg | 7.5 mg | % 1.5 |
| Demir | 1.5 mg | 0.8 mg | % 8.6 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Buğday, tahıl grubunda yer alan temel besin maddelerinden biridir. B grubu vitaminleri ve lif içeriği yüksektir. Buğdaydan elde edilen ürünler; ekmek, makarna, bulgurdur. Bu ürünler yapılırken kepek kısmının ayrılmaması besleyici değerini artırır.
Buğday Unu besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %0 daha fazla kalori
- %43 daha fazla protein
- %245 daha fazla karbonhidrat
- %100 daha az yağ
içermektedir.
Buğday Unu ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%85) karbonhidrattan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
