Eksikliği deride kızıl lekeler ve sindirim sistemi bozuklukları ile seyreden pellegra isimli hastalığa neden olduğu bilinen Vitamin B3 ( niyasin ) , nikotinin kimyasal reaksiyonu sonucunda meydana gelen nikotinik asitten ismini almıştır. Suda çözünen Vitamin B3 ( niyasin ) birçok hormon üretiminde , karbonhidrat , yağ ve protein metabolizmasında görev alır.

Vitamin B3 ( niyasin ) karaciğerde triptofan aminoasitinden üretilmesine rağmen bu tepkime hem çok verimsiz hem de yavaştır. Bu nedenle dışarıdan mutlaka alınması gerekmektedir. ( Sadece niasinden fakir mısır ve mısır ürünleri tüketen toplumlarda niasin eksikliği sık görülür )

Vitamin B3 ( niyasin ) eksikliğinin belirtileri

  • Dermatit ( deride kızarıklı , şişme ve kaşıntı ile karşımıza çıkan hastalık tipi ) -egzama olarak bilinir-.
  • Diare ( ishal )
  • Zihin bulanıklığı , depresyon
  • Stomatit ( ağız mukozasının iltihabı )

olarak tanımlanır. Ayrıca birçok hormonun üretiminde Vitamin B3 ( niyasin ) önemli bir görev üstlenir. Sıklıkla kan kolesterol düzeylerini düşürmek amacı ile hekimler tarafından kullanılan Vitamin B3 ( niyasin ) hafıza fonksiyonlarını da düzenler.

Aşırı doz Vitamin B3 ( niyasin ) alımının etkisi

  • Besinler ile yüksek miktarda Vitamin B3 ( niyasin ) alımının etkisi bilinmemek ile beraber supplement olarak Vitamin B3 ( niyasin ) alımı karaciğer hasarına , cilt kızarıklıklarına , retina kalınlaşmasına sebep olur. Ayrıca saf olarak nikotinik asit alımı mevcut olan gut , diabet , mide ülseri gibi hastalıkları ağırlaştırır.

Doğal Vitamin B3 ( niyasin ) kaynakları

  • Kuşkonmaz
  • Yer fıstığı
  • Patates
  • Mercimek
  • Havuç
  • Badem
  • Şeftali
  • Tavuk eti
  • Ton balığı

Bu yazı editörümüz Fitekran Çeviri Ekibi tarafından hazırlanmış ve Dr. Can Çiftçi tarafından incelenip, düzenlenip, onaylanmıştır.